La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) confirmó que Nestlé Argentina S.A. puso en marcha un retiro voluntario y preventivo de determinadas fórmulas lácteas en polvo para bebés, luego de detectarse la posible presencia de la toxina cereulida, asociada a la bacteria Bacillus cereus, en una de las materias primas utilizadas en su elaboración.
Retiro preventivo coordinado a nivel nacional
La medida fue comunicada oficialmente el 5 de enero de 2026 y comprende productos de fabricación nacional e importados que se comercializan en Argentina. Según informó ANMAT, el retiro se realiza de manera coordinada con las autoridades sanitarias provinciales, con el objetivo de asegurar que los lotes involucrados sean efectivamente retirados del mercado y evitar riesgos para la salud de la población infantil.
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Fórmulas Nestlé de producción nacional alcanzadas
Entre los productos elaborados en el país, en plantas ubicadas en la provincia de Santa Fe, se encuentran las fórmulas lácteas en polvo Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO.
En su presentación de 400 gramos (RNE N° 21-114032, RNPA N° 21-130136), los lotes retirados son 517628872A (vencimiento 31/12/2026), 524128872A (28/02/2027) y 524728872A (31/03/2027).
En la presentación de 800 gramos, con el mismo RNE y RNPA, los lotes alcanzados incluyen 517628872A (31/12/2026); 522828872A y 524128872A (28/02/2027); 528928872A, 528928872B y 529028872A (30/04/2027); y 533228872B y 533328872A, ambos con vencimiento el 31/05/2027.
Producto importado incluido en la medida
El retiro preventivo también abarca un producto importado desde Suiza. Se trata del alimento para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes Nestlé Alfamino, en presentación de 400 gramos. Este producto posee RNE N° 00-014591 y RNPA N° 079-00-022965, y el lote involucrado es el 51690017Y1, con fecha de vencimiento el 30 de junio de 2027.
Qué es Bacillus cereus y cuáles son los riesgos
De acuerdo con ANMAT, la bacteria Bacillus cereus está presente de forma habitual en el suelo y el agua y se caracteriza por su capacidad de formar esporas resistentes. Además, puede producir toxinas como la cereulida, que representan un riesgo para la salud. El organismo explicó que este microorganismo puede provocar dos cuadros clínicos:
Síndrome emético, con náuseas y vómitos que aparecen entre 1 y 6 horas después de consumir el alimento contaminado.
Síndrome diarreico, que puede generar diarrea, dolor abdominal y fiebre entre 8 y 16 horas posteriores a la ingesta.
Recomendaciones oficiales a consumidores y comercios
Ante esta situación, ANMAT recomendó a la población no consumir los productos correspondientes a los lotes detallados. En el caso de comerciantes y distribuidores, indicó que deben retirar de inmediato los productos de la venta, tanto en locales físicos como en plataformas online, y contactar a sus proveedores.
Para consultas, los consumidores pueden comunicarse con Nestlé Argentina al 0800-999-8100 (opción 3) o escribir al correo electrónico [email protected]
ANMAT informó que continuará monitoreando el proceso de retiro para garantizar el cumplimiento de la medida y proteger la salud de los bebés.